Semur telur tahu - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang membumbung melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Bunda bisa membuat Semur telur tahu memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Semur telur tahu
- Anda butuh 4 tahu potong sesuai selera, goreng sampai terbentuk kulitnya.
- Siapkan 5 telur direbus, lalu kupas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bamer.
- Siapkan 3 baput.
- Anda butuh 3 kemiri.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan Jinten (bs skip).
- Anda butuh Bunga lawang (bs skip).
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh geprek.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Garam.
Cara memasak Semur telur tahu
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan semua bumbu lainnya.
- Tambahkan kecam, gula merah dan garam, cicipi.
- Masukkan tahu dan telur.
- Siap disajikan....
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Semur telur tahu - Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Terima kasih dan Selamat Mencoba